主料:
毛豆，
265克，
盘菜，
140克
辅料:
盐适量，
鸡精适量毛豆炒盘菜的做法步骤
1.食材：毛豆、盘菜
2.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3.将盘菜放在案板上切开，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
5.接着，加适量的清水。
6.煮开，煮至毛豆断生熟软。
7.然后，合入切好的盘菜翻炒一下。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀，即可。
11.出锅装盘。
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